Pa de pessic (genoise) au chocolat

Il s'agit d'un gateau super-léger en tous les sneses, ideale pour le petit déjeuner et pour des dietes sans graise, avec son gout é, miam ! Les photos sont de le lendemain, et vous voyez que ça reste bien moelleux et appetisant, mmm...





Pa de pessic au (6 personnes)

3 oeufs
100g de sucre
50g de farine
50g de cacao en poudre (j'utilise nestlé)
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
1 sachet de levure
sucre glacé pour saupoudrer

- Préchauffer le four à 180ºC.
- Melanger tous les ingrédients.
- Cuire au four, à 180ºC, pendant environ 35 minutes.
- Laisser refroidir.
- Démouler.
- Saupoudrer de sucre glacé.

170kcal/personne