pour 6 personnes
1 pâte sablée
300g de
noir
500 g de lait concentré sucré
4 cuilleres à soupe d'eau
3 oeufs
cuire la pâte en prenant soin de la piquer avant de la faire cuire pendant environ12 mn.t°210
faire bouillir le lait concentré avec l'eau. ajouter le
en morceaux. mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
hors du feu ajouter les oeufs puis verser dans le fond de la tarte précuites.
vous pouvez parsemer de noix de pécan concassées ,ou des amandes ou des cacahuètes salées.
cuire à nouveau pendant environ 15 mn.la tarte est préte lorsque le
a durci