côtes de porc au four

pour 6 personnes

6 côtes de porc
ketchup
moutarde
1 oignon
sucre roux
crème liquide
sel
poivre
huile d'olive

déposer les côtes de porc salées et poivrées dans un plat.
déposer 1 c à c de ketchup et étaler, ensuite de la moutarde.
émincer l'oignon et le déposer sur les côtes.
saupoudrer de sucre roux et finiser par un filet d'huile d'olive.
mettre au four a 210 ° pendant 30 minutes environ mais au bout de 20 retouner les côtes.
lorsque les côtes sont cuites les mettres dans un plat.
récupérer le jus de cuisson , le faire chauffer dans une casserole pour réduire un peu et ajouter 2 c à s de crème liquide.
versez enuite sur le plat et déguster avec des tagiatelles.

pour cette recette sa a l'air bien bon

je l'ais fait hier soir et ont s'est régalé.......