De l'entrée ,au dessert...recette testé.
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Omelette au fromage

Aller en bas 
AuteurMessage
Anna



Féminin
Nombre de messages : 193
Age : 39
Localisation : Barcelone
Emploi/loisirs : Réalisation pub
Date d'inscription : 04/10/2008

MessageSujet: Omelette au fromage   Lun 26 Jan - 17:38



Omelette au fromage (4 personnes)

4 oeufs
4 tranches de fromage
huile d'olive
sel
poivre

- Faire quatre omelettes individuelles, une par personne. On les fera une après l'autre, avec la même méthode.
- Faire chaufer une poele avec un petit filet d'huile d'olive.
- Mettre un oeuf en un bol ou en une assiette.
- Saler et poivrer.
- Battre à l'aide d'une fourchette.
- Verser à la poele au feu, incliner legerement la poele et la tourner un peu pour repartir l'oeuf battu par toute sa surface.
- Diviser imaginariament la poele en trois bandes égales et remplir la bande du centre de fromage.
- Plier les cotés droit et gauche sur le centre.
- On peut tourner l'omelette pour la cuire de l'autre coté (pas obligatoire).
- Cuire un peu encore et servir en une assiette.
- Faire l'omelette suivante, etc.

On peut utiliser aussi du fromage râpé genre emmental ou gruyère.


Pas à pas en photos :


Oeuf cassé en un bol, salé et poivré


un peu battu...


un peu plus!


l'oeuf versé à la poele


avec le fromage...


premier pli...


deuxième pli...


cuire jusqu'à que le fromage soit fondu.
Revenir en haut Aller en bas
mitonnette
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1018
Age : 49
Localisation : essonne
Emploi/loisirs : assistante maternelle
Date d'inscription : 09/02/2008

MessageSujet: Re: Omelette au fromage   Mar 27 Jan - 12:18

magnifique sa donne envie kl
Revenir en haut Aller en bas
http://mitonnette.forumperso.com
Anna



Féminin
Nombre de messages : 193
Age : 39
Localisation : Barcelone
Emploi/loisirs : Réalisation pub
Date d'inscription : 04/10/2008

MessageSujet: Re: Omelette au fromage   Mar 27 Jan - 12:57

Et en plus ce n'est pas cher du tout, vite fait et super-facile !!!
Je l'accompagne de pain à la tomate.
Revenir en haut Aller en bas
mitonnette
Admin
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1018
Age : 49
Localisation : essonne
Emploi/loisirs : assistante maternelle
Date d'inscription : 09/02/2008

MessageSujet: Re: Omelette au fromage   Mar 27 Jan - 13:45

miam miam
Revenir en haut Aller en bas
http://mitonnette.forumperso.com
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Omelette au fromage   

Revenir en haut Aller en bas
 
Omelette au fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Omelette au fromage Velvita au four
» Omelette aux trois fromage et bacon
» Omelette au four (légumes et fromage)
» Omelette champignons, épinards et Feta
» Omelette "mousseuse" jambon/fromage

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
MITONNER :: RECETTE :: plat principal :: oeuf-
Sauter vers: