1 pâte feuilletée
4 saucisses de Montbéliard
1 boule de mozrella
100g d'emmental râpé
2 oeufs
20 cl de crême
PREPARATION :
faire cuire les saucisses à l'eau bouillante
ensuite étaler la pâte dans un moule à tarte
découper les saucisses en rondelles sur la pâte
ajouterla mozarella coupée en tranches
parsemez d 'émmental
battez les oeufs avec la crême et versez sur la tarte
mettre au fout th 180°/200 selon le four
cuisson environ 40 mn