pomme d'amour

100 g de beurre
1 cuillère à soupe de Colorant alimentaire rouge
2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron
6 pommes golden
500 g de sucre


laver les pommes.
retire la queue et mettre à la place un pique en bois.
dans une casserole, verser le sucre, l'eau, le jus de citron et le beurre coupé en petits morceaux.
mélanger le sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sirop commence à dorer.
retirer la casserole du feu et verser le colorant rouge.
trempe chaque pomme dans le caramel pour qu'il recouvre complètement le fruit.
plonger les pommes d'amour dans un saladier d'eau bien froide pour faire durcir le caramel.
poser les pommes pique en l'air sur du papier sulfurisé

hummmmmmmmmm

Elles sont trop belles !

Et j'imagine que très bonnes aussi, mmm...

trop bonne oui

hummmmmm ça donne envie