De l'entrée ,au dessert...recette testé.
 
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 gauffre légères aux amandes

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mitonnette
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MessageSujet: gauffre légères aux amandes   Lun 18 Fév - 17:44

400g de farine
3/4l de lait
150g de beurre
125 g de sucre en poudre
125 g de poudre d'amandes
4 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de grand manier

faire fondre le beurre.
mélanger la farine , les amandes en poudre , le sel , la levure et le sucre dans un grand saladier.
faire une fontaine puis incorporer les oeufs battus et le beurre fondu.
délayer peu à peu avec le lait , ajouter le grand marnier.
la pâte est prête à cuire.


Dernière édition par le Mar 19 Fév - 13:00, édité 1 fois
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fifi



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Date d'inscription : 11/02/2008

MessageSujet: Re: gauffre légères aux amandes   Lun 18 Fév - 18:54

ca a l air super
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gauffre légères aux amandes
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