300 ml de lait
1 1/2 c à c de sel
500 g de farine
20 g de sucre
60 g de beurre
2 c à c de levure de boulanger
mettre tous les ingrédient dans le bol de votre MAP
mettre sur programme pâte.
ensuite façonner a votre convenance , petit
ou baguette. faire lever de nouveau 30 mn.
ensuite dorer avec un jaune d'
pendant que vous préchauffez votre four à 200°.
inciser le
et mettre au four pendant 25 mn environ.
il est pret lorsqu'il est bien doré.
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