De l'entrée ,au dessert...recette testé.
 
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 chouquettes

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mitonnette
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MessageSujet: chouquettes   Mer 5 Nov - 17:50

1/2 l d 'eau
1 c à c de levure chimique
1 c à c de sel
2 sachet de sucre vanillé
2 c à s de sucre en poudre
200 g de beurre
300 g de farine
6 oeufs
sucre perlé


faire chauffer dans une casserole l'eau avec le beurre.
quand ce dernier est fondu, laisser bouillir un peu et verser d'un coup la farine avec le sel , le sucre vanillé et la levure hors du feu.
mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole.
incorporer les oeufs , un par un en mélangeant jusqu'à complète absorption .
préchauffer votre four à 210°C.
déposer sur une plaque ou un lèche-frite recouvert de papier sulfurisé des cuillérées à café de pâte espacées de 2 à 3 cm, puis disposer sur chaque tas quelques cristaux de sucre en les enfonçant légèrement.
mettre au four à mi-hauteur pendant 30 minutes .

pour finir ... vous pouvez aussi les fourrer de crème pâtissière.
bon appétit
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mamounette

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MessageSujet: Re: chouquettes   Mer 5 Nov - 18:00

hum que ces beau et que sa doit etres bon .
merci pour cette recette
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Mer 5 Nov - 19:59

705 fleur
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Anna



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MessageSujet: Re: chouquettes   Lun 17 Nov - 11:42

Sù merci pour cette bonne recette!!!!! I love you I love you I love you I love you

Tu est la queen des confisseries et des gateaux!

Mai où peut-on trouver le sucre perlé? confused
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Lun 17 Nov - 12:12

j'en est trouvé à carrefour. marque béghin say.
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MessageSujet: Re: chouquettes   Lun 24 Nov - 16:26

Merci. I love you
Je vais essayer de les trouver... sinon, sans les petites boules en sucre ce n'est pas pareil, n'est pas? What a Face
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Lun 24 Nov - 18:07

au pire tu peus mettre de la crême patissière. ça fait des choux à la crême. c'est aussi bon!
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MessageSujet: Re: chouquettes   Mer 26 Nov - 21:12

merci pour la recette

ça donne envie
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mamounette

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MessageSujet: Re: chouquettes   Mer 26 Nov - 21:58

sa y es moi j'ai acheter le sucre perler .
mdr mdr mdr mdr mdr
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Jeu 27 Nov - 8:40

mamounette a écrit:
sa y es moi j'ai acheter le sucre perler .
mdr mdr mdr mdr mdr

kl Sù
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mamounette

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MessageSujet: Re: chouquettes   Sam 29 Nov - 15:13

et voila mes chouquettes.
.
humm que ces bon merci pour cette recette
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Sam 29 Nov - 19:08

kl Sù Sù appétissant I love you
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MessageSujet: Re: chouquettes   Lun 1 Déc - 16:47

Felicitations, mamounette, très chouettes tes chouquettes Razz !
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martine

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MessageSujet: Re: chouquettes   Mar 2 Déc - 10:59

mamounette, la prochaine fois que vous en faites, je m'invite
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mitonnette
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MessageSujet: Re: chouquettes   Mar 2 Déc - 11:00

mamounette n'a plus d'ordi pour le moment xd
elle a eu juste le temps de mettre la photo lol!
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