- 500 g de purée de citrouille
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 100 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Mixer la citrouille et le beurre ramolli. Ajouter le sucre, la farine, la levure et les oeufs. Verser le mélange dans un moule à manqué.
Cuisson 40 minutes à 200 °C