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 gâteau fondant aux poires

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mitonnette
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MessageSujet: gâteau fondant aux poires   Jeu 15 Mai - 9:34

pour 6 personnes

1 boite de poires au sirop
150 g de farine
100 g de sucre
2 oeufs
100 ml de lait
3 c à s d'huile
2 c à c de levure
sel
beurre pour le moule

pour la finition
80 g de beurre
1 oeufs
3 c à s de sucre

dans une jatte , mettez le sucre , 2 oeufs et 1 pincée de sel.
fouettez.
incorporez la farine et la levure puis délayez avec le lait puis l'huile.
faites chauffer le four th 6
versez la moitié de la pâte dans un moule , que vous aurez beurré
égouttez puis coupez les poires en lamelles et les disposez sur la pâte.
recouvrir du reste de pâte.
enfournez 30 minutes.
pendant ce temps mettre l'oeuf et le sucre dans une jatte et fouttez.
faire fondre le beurre et l'ajoutez .mélanger.
au bout dès 30 mn de cuisson , sortez le gateau du four et versez dessus l'autre préparation et remettre au four pour 20 minutes.
laissez refroidr et démouler.
bon appétit
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gâteau fondant aux poires
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