De l'entrée ,au dessert...recette testé.
 
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 Beignets de crabe

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mitonnette
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MessageSujet: Beignets de crabe   Mar 13 Mai - 10:13

Beignets de crabe

200 ml d'eau
45 g de beurre
sel
200 g de farine
2 boite de crabe
3 oeufs
2 c à c de Garam masala

dans une casserole, mettez l'eau, le sel, et le beurre .
faite bouillir et ajoutez la farine.
remuez vivement pendant 2 minutes environ.
otez la casserole du feu.
ajoutez les oeufs entiers un à un , les épices et le crabe égoutté en mélangeant bien.
faites chauffez l'huile de friture 190°
à l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez un peu de pâte que vous poussez dans la friture.
laissez cuire 5 minutes environ .
bon appétit
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mamounette

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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Jeu 15 Mai - 9:41

je vais essayer ce soir avec une salade .
merci pour cette recette
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mitonnette
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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Jeu 15 Mai - 9:42

c'est trop bon
chez moi ils ont tout mangé mdr
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mamounette

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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Jeu 15 Mai - 19:51

.
et voici mes acras .
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mitonnette
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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Jeu 15 Mai - 21:19

Sù Sù Sù Sù kl sunny
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martine

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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Mer 21 Mai - 16:32

c'est quoi du garam masala

c'est appétissant
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mitonnette
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MessageSujet: Re: Beignets de crabe   Mer 21 Mai - 16:35

c'est un mélange d'épice indienne composée de
coriandre, de cumin, de fénugrec, de graines de moutarde, de clous de girofle et du curcuma
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