De l'entrée ,au dessert...recette testé.
 
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 nouille chinoise

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mitonnette
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MessageSujet: nouille chinoise   Mar 25 Mar - 10:47

1 paquet de nouille chinoise
1 belle carotte
1 blanc de poireau
1 c à c de pulpe d'ail
bouillon de poule dilué
huile
sel
poivre
1 c à c de sauce soja


faire cuire les nouillons dans une grande casserole d'eau bouillante salé.
égouter et réserver.
dans une poêle faite chauffer un filet d'huile et ajouter l'ail , le blanc de poireau coupé en fine lamelle et la carotte rapé au plus gros , salez et poivrez.
mélanger et lorsque la préparation devient sec ajoutez du bouillon et cuire jusuq'à ce que les légumes soient fondant.
mettre la sauce sojà.
ensuite les nouilles .
mélangez et bon appétit.

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nouille chinoise
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