tarte chèvre épinard

1 pâte brisé
500 g d'épinard haché
150 g de chèvre frais
3 oeufs
sel poivre
muscade


fouettez le chèvre avec les oeufs , ajoutez les épinard haché (déjà cuit)et égouté.
sel poivre et 1 pincée de noix de muscade.
mettre la pâte brisé dans un plat de petit diamètre. laissez la pâte dépasser.
garnir de la préparation et rabattre dessus la päte.
mettre au four préchauffer sur th200 pendant 45 mn environ.c'est près dès que la pâte est dorée.