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 crème aux oeufs a la noix de coco

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mitonnette
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MessageSujet: crème aux oeufs a la noix de coco   Sam 8 Mar - 17:19

pour 6 personnes

3/4 de litre de lait
1 gousse de vanille
125 g de noix de coco rapée
7 oeufs
200 g de sucre
1 verre à liqueur de rhum
1 pincée de sel

faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et la pincée de sel.
dans un saladier , cassez les oeufs ,ajoutez la noix de coco et les 200 g de sucre en poudre.
mélangez bien le tout , puis versez le lait chaud en tournant avec une cuillère en bois.
versez la préparation dans les moules et placez les au bain marie. dans un four th 210 pendant 20 minutes.
la noix de coco va remontez et dorée.
un vrai régale pour les amateurs de noix de coco.
mettre au frais .
bon appétit


Dernière édition par mitonnette le Lun 14 Avr - 9:54, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: crème aux oeufs a la noix de coco   Jeu 10 Avr - 8:56

j'en est fait pour le dessert d'hier soir.

miam miam
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crème aux oeufs a la noix de coco
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