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 pâte à crêpe à la bière

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mitonnette
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MessageSujet: pâte à crêpe à la bière   Mar 4 Mar - 13:57

pour des crêpes plus moelleuses.

pour 6 personnes
environ 20 à 25 crêpes

500 g de farine
3/4 de litre de lait
1/4 de litre de bière
6 oeufs
2 pincée de sel
huile

dans une terrine , mélanger la farine avec le lait et la bière, jusqu'à obtenir une pâte fluide.
ajouter alors les oeufs battus en omelette , 2 pincées de sel et 2 cuillère a soupe d'huile.
laisser reposer 1 à 2 heures.
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pâte à crêpe à la bière
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