De l'entrée ,au dessert...recette testé.
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aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons

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mitonnette
Admin


Sexe:FémininLionCoq
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MessageSujet: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 8:13

aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons


6 oeuf
1 tranche de jambon blanc
3 tranches de bacon
macédoine de légumes
1 sachet de gelée instantanée


préparez la gelée selon les indications inscrites sur le paquet.
versez 1 cm de gelée dans le fond de chaque ramequins et laissez figer en mettant au réfrigérateur.
dans une casserole d'eau bouillante additionnée d'un filet de vinaigre et de sel faites cuire les oeufs durs.
égouttez la macédoine de légumes.
coupez le jambon blanc en fines lanières.
coupez le bacon en deux.
disposez l'oeuf sur la gelée prise.
aprés disposez comme bon vous semble les autres ingrédient.
recouvrez de gelée jusqu'au bord du moule.
laissez figer au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
au moment de servir, trempez brièvement le fond des moules dans de l'eau chaude et démoulez.
servez ces aspics seuls ou sur un lit de salade, accompagnés de mayonnaise.
bon appétit

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mamounette



SagittaireTigre
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MessageSujet: Re: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 8:28

hum Sù Sù mitonnette sa rappele ce que papounet faisait quand vous etiez petite car maintenant plus rien .
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mitonnette
Admin


Sexe:FémininLionCoq
Age : 39
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MessageSujet: Re: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 8:48

et oui je m'en rapelle!! xd
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martine




Inscrit le : 18 Fév 2008
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MessageSujet: Re: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 15:22

il faut remettre papounet aux fourneaux mamounette!

perso je n'aime pas la gelée
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mamounette



SagittaireTigre
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Messages : 765

MessageSujet: Re: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 17:12

mdr mdr mdr papounet il ce fait servir maintenent .
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martine




Inscrit le : 18 Fév 2008
Messages : 598

MessageSujet: Re: aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons   Mer 9 Avr - 17:18

vous le gâtez trop c'est pour ça!
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aspic d'oeuf macédoine et ses deux Jambons

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