mitonnette Admin

   Age : 38 Inscrit le : 09 Fév 2008 Messages : 876 Localisation : essonne Emploi/loisirs : assistante maternelle
| Sujet: sirop de menthe Lun 12 Mai - 9:42 | |
| il vous faut 200 g de menthe fraiche 1 litre d'eau 1 kg de sucre
faire bouillir l'eau et le versez sur les feuilles de menthe couvrez et laissez infuser 24 h ensuite filtrez et pressez bien les feuilles de menthe pour récupérez le jus ajoutez le sucre et faire cuire a feu doux pendant 1 heure. laissez tièdir avant de mettre en bouteille. bouteille en verre de préférence . une fois bien refroidit. vous utilisez 1 volume de sirop pour 10 volume d'eau bien fraiche. |
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