citronnade

citronnade

200 g de sucre
1/2 l eau
24 c à s de jus de citron( 4 jus de citron)

dans une casserole, faire chauffer le sucre et l'eau
bien mélanger et laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange devienne transparent
ajouter le jus de citron , mélanger et laisser boullir quelques minutes.
laisser refroidir et mettre au frais
on obtient une citronnade concentrée
servir dans un grand verre: 1/3 de citronnade pour 2/3 d'eau glacée
vous pouvez faire la même chose avec des orange

s pour une bonne orangeade.

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mitonnette